Neria
Bine ati venit pe forum. Pentru a face parte din echipa noastra va rugam sa va logati.
Sa aveti o zi excelenta.

Neria

Forumul femeilor credincioase
 
Forum NeriaForum Neria  Site NeriaSite Neria  AcasaAcasa  PortalPortal  CautareCautare  InregistrareInregistrare  Conectare  
Conectare
Utilizator:
Parola:
Conectare automata: 
:: Mi-am uitat parola
Despre mine... Despre El... Despre noi... Nou!!!
Diana
Ultimele subiecte
» Tea Time Dear (3)
Mar Sept 03, 2013 12:46 pm Scris de Beatrice

» Produse cresterea sanilor
Mier Aug 21, 2013 1:00 pm Scris de cristina90

» Cu ce ati reusit sa scapati de acnee, sau macar sa mai ameliorati situatia?
Lun Iul 22, 2013 2:47 pm Scris de maria912

» Ce suplimente ati folosit pentru a slabi?
Vin Iul 05, 2013 1:50 pm Scris de maria92

» Ce muzica va place?
Joi Mar 07, 2013 10:57 am Scris de marian011

» Recomandati un film sau o carte sau orice altceva merita sa
Lun Feb 11, 2013 11:14 am Scris de cristina34

» Stiati ca...?
Lun Ian 21, 2013 6:15 pm Scris de french79

» Devotionale
Dum Iun 24, 2012 12:38 pm Scris de Melaniuca

» NUMARUL FIAREI : 666
Dum Feb 05, 2012 2:04 pm Scris de petrut-sci7

» Prajitura cu branza
Sam Dec 24, 2011 7:47 pm Scris de Maria

» Cea mai frumoasa poza de vacanta de anul asta
Vin Dec 16, 2011 10:37 pm Scris de frz

» Avortul si implicatiile lui in viata sociala si spirituala!
Vin Sept 23, 2011 11:16 pm Scris de blaj dorina

» Cum ne mai imbracam
Vin Sept 23, 2011 11:01 pm Scris de blaj dorina

» Produse de machiaj
Vin Iul 22, 2011 7:04 pm Scris de adelina1234

» Cozonaci a la Diana
Sam Apr 23, 2011 9:30 am Scris de Maria

» Prioritati & Planificari
Dum Apr 03, 2011 11:13 pm Scris de blaj dorina

» Forum de mamici, Piticii
Dum Apr 03, 2011 10:31 pm Scris de brenda

» La multi ani Brenda !!!
Dum Apr 03, 2011 10:29 pm Scris de brenda

» Maini dibace
Mier Mar 30, 2011 11:26 pm Scris de Maria

» Ce mai gatim azi?
Mar Mar 29, 2011 10:19 pm Scris de brenda

Radio
radiocnm

radio cezareea
Radio Emanuel

Distribuiți | 
 

 Cozonaci a la Diana

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
Neria
Admin Neria
Admin Neria
avatar

Varsta : 40

MesajSubiect: Cozonaci a la Diana    Joi Apr 21, 2011 11:27 pm

Ingrediente:
250 ml lapte rece
1/2 lingurita de sare
125 gr unt moale( nu topit)
2 oua intregi si 2 galbenusuri
700 gr faina
150gr zahar
coaja de la o lamaie
2 pliculete de drojdie uscata.

Preparare:
Eu am folosit masina de paine pentru a face aluatul.
Am pus laptele + ouale + untul primele in masina de paine. Apoi faina, zaharul, sarea, drojdia si coaja de lamaie.
Am pornit masina de paine si am setat-o pe programul de aluat pentru covrigei. Daca aveti un singur program de aluat il selectati pe acela.
Cand masina a terminat programul, am scos aluatul pe masa bine unsa cu ulei.
L-am impartit in 3 si am umplut fiecare bucata pe rand. Daca aveti o tava de copt mai mare, e mai bine sa impartiti aluatul numai in 2 ca sa va iasa 2 cozonaci frumosi.
Prima bucata de aluat am impartit-o in 3, am intins fiecare bucata, am pus pe ele mac, nuca si rahat. Am rulat, si apoi am impletit. Trebuie ca fasiile sa fie relativ subtiri ca sa iasa impletitura frumoasa.


A doua bucata am intins-o mai mult pe lung decat pe lat, am umplut-o pe jumatate cu mac, pe jumatate cu nuca, am rulat-o si apoi am taiat-o bucati cam de 3 cm pe care le-am asezat pe verticala una langa alta intr-o tava rotunda. Vezi poza.


Iar ultima bucata, am facut-o cozonac clasic pe care l-am umplut numai cu rahat.

Fiecare cozonac dupa ce l-am pus in tava, l-am lasat la dospit inca aproape o ora. Depinde de cat de cald este in incapere, idea e ca aluatul sa isi dubleze volumul inainte sa il bagati in cuptor.
Dupa ce a crescut, am uns cu un galbenus frecat cu o lingura de lapte si am presarat zahar brun deasupra.

Am bagat la cuptor la 375 grade (180 grade Celsius) pentru 35-40 de minute.

POFTA BUNA!!!

_________________

Profilul Facebook al lui Bradean Diana
Sus In jos
Maria
Femeie crestina
Femeie crestina
avatar

Varsta : 43

MesajSubiect: Re: Cozonaci a la Diana    Sam Apr 23, 2011 9:30 am

Arata grozav. Sigur e delicios. Am sa-l incerc si eu. yumi
Sus In jos
 
Cozonaci a la Diana
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Neria :: Forumul femeilor credincioase :: Credinciosie in bucatarie :: Prajituri-
Mergi direct la: